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Or Vert

La culture du houblon dans mes Flandres natales n’a cessé de diminuer au fil du temps. Depuis quelques années elle reprend une croissance rassurante sous l’impulsion des micro-brasseries qui se développent de plus en plus.
Durant le mois de septembre 2014, je me suis rendu à la ferme Danneels, à Steenvoorde dans les Flandres,  lors du temps fort de la culture du houblon : la cueillette. Dans cette ferme, l’une des rares à produire du houblon, ce sont des visages que j’ai rencontré, des personnes passionnées par cet or vert et dotées d’un savoir faire rare.

Cet ensemble d’images est un reportage photographique qui souhaite mettre en lumière une culture agricole patrimoniale. Entre portraits en action et scènes de labeur, les photographies sont avant tout le fruit d’une rencontre avec une profession : houblonnier.